Как да излекуваме високото си кръвно налягане с диета?

Високото кръвно налягане е номер 1 рисков фактор за смърт и увреждания в света. Множество институции – Американската кардиологична асоциация, Американския колеж по кардиология, Центровете за контрол и превенция на заболяванията, препоръчват като първоначално лечение промяна на начина на живот. Защо пациентите да не започнат директно да приемат лекарства? Поради факта, че те не лекуват основната причина и имат странични ефекти – еректилна дисфункция, умора, мускулни крампи и т.н.

 

Какви са препоръчителните промени в начина на живот?

 

Препоръчва се контрол върху теглото, приема на сол и алкохол, да се извършват редовни упражнения и да се премине на режим на хранене, базиран на пълноценни растителни храни.

 

От десетилетия знаем, че храната от животински произход е силно свързана с кръвното налягане. Всъщност, ако вземем група вегетарианци и им дадем месо, можем да видим как кръвното им директно се покачва. 

 


 

Съществуват цели популации от хора, които поддържат кръвно 110 на 70 (кръвно по-ниско от това не е установено да носи допълнителни ползи за здравето). Това са хората, които се хранят с диета на растителна основа. В селските райони на Китай кръвното на хората е 110/70 през целия им живот, а месото се консумира само по специални поводи. Или селските райони на Африка, където възрастните хора имат перфектно кръвно налягане за разлика от хипертонията при нас. 

 


 

В западния свят, както посочва Американската кардиологична асоциация, единствените хора, които успяват да имат толкова ниско кръвно налягане, са стриктните вегетарианци – около 110/65 (забележителното проучване на д-р Франк Сакс от Харвард). Д-р Франк Сакс установява също, че колкото повече млечни продукти ядат лактовегетарианците, толкова по-високо е кръвното им налягане.

 

Един скорошен мета-анализ показва, че вегетарианските диети са добри, но строго растителните диети са още по-полезни. Вегетарианските диети като цяло предоставят защита срещу сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и смърт, а пък изцяло растителните диети предлагат допълнителна защита срещу затлъстяване, хипертония, диабет тип 2 и смъртност от сърдечни заболявания. Въз основа на проучване върху 89 000 души, които се хранят без месо, се установява, че рискът от високо кръвно налягане намалява с 55%, а пък тези които се хранят без месо, без яйца и без млечни продукти имат 75% по-нисък риск.

 


 

Топ храна, предлагаща допълнителна защита – смляно ленено семе, няколко супени лъжици на ден, предизвиква един от най-мощните ефекти срещу хипертонията, постигнати чрез хранителна намеса. 

 

 

 

Цитирани научни изследвания/ източници:

 

S MacMahon, B Neal, A Rodgers. Hypertension–time to move on. Lancet. 2005 Mar 19-25;365(9464):1108-9.

C P Donnison, B S Lond. Blood pressure in the African Native. It’s bearing upon the aetiology of hyperplasia and aterio-sclerosis. 1929 Jan 5-213;5497:6-7. doi:10.1016/S0140-6736(00)49248-2.

M Ezzati, E Riboli. Can noncommunicable diseases be prevented? Lessons from studies of populations and individuals. Science. 2012 Sep 21;337(6101):1482-7.

S Bromfield, P Muntner. High blood pressure: the leading global burden of disease risk factor and the need for worldwide prevention programs. Curr Hypertens Rep. 2013 Jun;15(3):134-6. doi: 10.1007/s11906-013-0340-9.

F M Sacks, E H Kass. Low blood pressure in vegetarians: effects of specific foods and nutrients. Am J Clin Nutr. 1988 Sep;48(3 Suppl):795-800.

A N Donaldson. The relation of protein foods to hypertension. Cal West Med. 1926 Mar;24(3):328-31.

Dealcoholized red wine decreases systolic and diastolic blood pressure and increases plasma nitric oxide: short communication. G Chiva-Blanch, M Urpi-Sarda, E Ros, S Arranz, P Valderas-Martínez, R Casas, E Sacanella, R Llorach, R M Lamuela-Raventos, C Andres-Lacueva, R Estruch. Circ Res. 2012 Sep 28;111(8):1065-8.

A R Walker, B F Walker. High high-density-lipoprotein cholesterol in African children and adults in a population free of coronary heart diseae. Br Med J. 1978 Nov 11;2(6148):1336-7.

A S Go, M A Bauman, S M Coleman King, G C Fonarow, W Lawrence, K A Williams, E Sanchez. An effective approach to high blood pressure control: a science advisory from the American Heart Association, the American College of Cardiology, and the Centers for Disease Control and Prevention. J Am Coll Cardiol. 2014 Apr 1;63(12):1230-8. doi: 10.1016/j.jacc.2013.11.007.

Y Yokoyama, K Nishimura, N D Barnard, M Takegami, M Watanabe, A Sekikawa, T Okamura, Y Miyamoto. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.

Q Chan, J Stamler, I J Brown, M L Daviglus, L Van Horn, A R Dyer, L M Oude Griep, K Miura, H Ueshima, L Zhao, J K Nicholson, E Holmes, P Elliott; INTERMAP Research Group. Relation of raw and cooked vegetable consumption to blood pressure: the INTERMAP Study. J Hum Hypertens. 2014 Jun;28(6):353-9. doi: 10.1038/jhh.2013.115.

J W Anderson, K M Weiter, A L Christian, M B Ritchey, H E Bays. Raisins compared with other snack effects on glycemia and blood pressure: a randomized, controlled trial. Postgrad Med. 2014 Jan;126(1):37-43. doi: 10.3810/pgm.2014.01.2723.

Q Chen, S Turban, E R Miller, L J Appel. The effects of dietary patterns on plasma renin activity: results from the Dietary Approaches to Stop Hypertension trial. J Hum Hypertens. 2012 Nov;26(11):664-9. doi: 10.1038/jhh.2011.87.

T P de Paula, T Steemburgo, J C de Almeida, V Dall’Alba, J L Gross, M J de Azevedo. The role of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet food groups in blood pressure in type 2 diabetes. Br J Nutr. 2012 Jul 14;108(1):155-62. doi: 10.1017/S0007114511005381.

L T Le, J Sabate. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.

A Figueroa, M A Sanchez-Gonzalez, A Wong, B H Arjmandi. Watermelon extract supplementation reduces ankle blood pressure and carotid augmentation index in obese adults with prehypertension or hypertension. Am J Hypertens. 2012 Jun;25(6):640-3. doi: 10.1038/ajh.2012.20.

F H Messerli, S Bangalore. Half a century of hydrochlorothiazide: facts, fads, fiction, and follies. Am J Med. 2011 Oct;124(10):896-9. doi: 10.1016/j.amjmed.2011.05.009.

A Mahmud, J Feely. Low-dose quadruple antihypertensive combination: more efficacious than individual agents–a preliminary report. Hypertension. 2007 Feb;49(2):272-5.

F Mizokami, Y Koide, T Noro, K Furuta. Polypharmacy with common diseases in hospitalized elderly patients. Am J Geriatr Pharmacother. 2012 Apr;10(2):123-8. doi: 10.1016/j.amjopharm.2012.02.003.

L J Appel, M W Brands, S R Daniels, N Karanja, P J Elmer, F M Sacks; American Heart Association. Dietary approaches to prevent and treat hypertension: a scientific statement from the American Heart Association. Hypertension. 2006 Feb;47(2):296-308.

N M Karanja, E Obarzanek, P H Lin, M L McCullough, K M Phillips, J F Swain, C M Champagne, K P Hoben. Descriptive characteristics of the dietary patterns used in the Dietary Approaches to Stop Hypertension Trial. DASH Collaborative Research Group. J Am Diet Assoc. 1999 Aug;99(8 Suppl):S19-27.

W R Morse, Y T Beh. Blood pressure amongst aboriginal ethnic groups of Szechwan Province, West China. Lancet, 1937 Apr 229;5929:966-968.

F M Sacks, E Obarzanek, M M Windhauser, L P Svetkey, W M Vollmer, M McCullough, N Karanja, P H Lin, P Steele, M A Proschan. Rationale and design of the Dietary Approaches to Stop Hypertension trial (DASH). A multicenter controlled-feeding study of dietary patterns to lower blood pressure. Ann Epidemiol. 1995 Mar;5(2):108-18.

D Rodriguez-Leyva, W Weighell, A L Edel,R LaVallee, E Dibrov,R Pinneker, T G Maddaford, B Ramjiawan, M Aliani, R Guzman R, G N Pierce. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. Hypertension. 2013 Dec;62(6):1081-9. doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.113.02094.

V A Cornelissen, R Buys, N A Smart. Endurance exercise beneficially affects ambulatory blood pressure: a systematic review and meta-analysis. J Hypertens. 2013 Apr;31(4):639-48. doi: 10.1097/HJH.0b013e32835ca964.

V H Jayalath, R J de Souza, J L Sievenpiper, V Ha, L Chiavaroli, A Mirrahimi, M Di Buono M, Bernstein, L A Leiter, P M Kris-Etherton, V Vuksan, J Beyene, C W Kendall, D J Jenkins. Effect of dietary pulses on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of controlled feeding trials. Am J Hypertens. 2014 Jan;27(1):56-64. doi: 10.1093/ajh/hpt155. Epub 2013 Sep 7.

D J Graham, L Green. Further cases of valvular heart disease associated with fenfluramine-phentermine. N Engl J Med. 1997 Aug 28;337(9):635.

 

Източник: д-р Майкъл Грегър, 

www.nutritionfacts.org

 

 

*Заглавна снимка от amoon ra от Unsplash

 

 

Прочети още:

 

Ролята на храната за предотвратяване, спиране и излекуване на водещи заболявания

Основан на научни доказателства Наръчник по хранене – източник на здраве

Диабетът – болест на токсичността на мазнините

 

Има ли наистина значение с какво се храним?

Каква диета трябва да препоръчват лекарите?

Палео диетата на ловеца събирач или растително хранене за оптимално здраве?

За да следиш публикациите ни, последвай страницата ни във Facebook:  Изживей себе си днес

Сподели с приятели:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *